Rubi é uma Irish Red Ale de amargor baixo e notas de caramelo intenso.

Sua cor vermelha intensa e cristalina lembra um dos cristais mais conhecidos do mundo. Uma quantidade massiva de maltes especiais é usada para fornecer um caramelo intenso, notas de nozes e um leve tostado, enquanto lúpulos ingleses dão um toque herbal e amadeirado.

ABV: 4.5

IBU: 20

EBC: 25