Alexandrita é uma Blonde Ale com adição de café torra média.
Uma pedra verde-oliva que assume cor vermelha sob luz incandescente, lembrando a transformação dos frutos do café durante seu amadurecimento. O café Catuaí Vermelho imprime um perfil complexo de chocolate e baunilha numa cerveja clara de notas florais. Elaborada com o cervejeiro e amigo Luciano Santos, em homenagem ao seu avô, Seu Raul, e sua busca incansável por essa gema rara.
ABV: 4.5
IBU: 20
EBC: 6
